São de louvar todos os livros de qualidade sobre educação alimentar, principalmente os direccionados aos mais novos, uma vez que cada vez mais se verifica um desequilíbrio entre o que as crianças comem e o que gastam.
Sabendo-se que cada célula gorda que nasce na fase de crescimento nunca mais morre, o tratamento da obesidade tem taxas de sucesso mais baixas a partir dos 11 anos, idade em que é mais difícil mudar hábitos alimentares e de exercício físico.
Nesta linha, a pediatra Carla Rego e a produtora editorial Maria Antónia Peças lançaram o livro «Crescer para Cima», que reúne conselhos para prevenir e combater a obesidade infantil. Carla Rego, é responsável pela consulta de Obesidade Pediátrica na Unidade de Nutrição do Hospital S. João, do Porto.
A ideia é que o livro funcione como manual de informação e de tentativa de mudança de atitudes e comportamentos. Escrito em «linguagem simples» permite que a obra seja simultaneamente consultada por pais e filhos, incluindo ainda mais de 100 receitas saudáveis para ter uma alimentação equilibrada.
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